村田町 千寿庵 二色盛りそば
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は大河原でお仕事がありましたので、帰り際に10年振りに千寿庵にお邪魔しました
久々過ぎて、どんな蕎麦だったか思い出せませんが美味しかった記憶はあります
取り敢えずメニューを拝見してみましょう
どうやら細打ちと太打ちの二種類があるようですね
折角ですから二色盛りで欲張りにいってみましょう
待つこと暫し、まずは十割そばの太打ちの方から出てきました
予想外の太さに驚きです
まるで東根の伊勢そばの様です
では早速戴きまーす
これは食べ応えありますね
口に入れるとそばの香りが広がります
噛めば噛むほど蕎麦の香りと甘みが感じられて、これはこれで旨いわ～
ただしアゴが疲れます
小鉢も色々と付いていて箸休めにイイですね
この切り干し大根もいい味でしたね
キュウリ漬けも旨かった
大根の酢漬けもさっぱりとして、お口直しに最適でした
続いては細打ちそばになります
こちらも十割そばに負けずに美味しいです
久々の千寿庵でしたが、大満足のお味でした
また近くに寄った際はお邪魔したいと思います
皆さんも是非こちらの十割そばを味わってみては如何でしょうか
初めての方は二色盛りの十割そば少な目のセットからがオススメです
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