そば処さくらのもちセット（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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桜田西の「そば処さくら」を１年３か月ぶりに再訪しました。
肉そば・肉中華・ざるそば・ざる中華＋もち３個（なっとう・あんこ・きなこ・黒ごまなど）で構成されるもちセット９００円の中から、肉そば（冷）＋なっとうをチョイス。
納豆の粒は少ないけれども、ほの温くて硬め仕上がりの餅が、もっちりした歯応えがあっておいしい。
単品だと７００円の肉そばは、太め固茹での麺と、鶏脂よりもダシの効いた比較的あっさり味のスープ。これ１杯だと足りないけれども、餅が付いていれば不足感はありません。
河北町の人々はこういう組み合わせを喜んで食べるそうで、とりわけ餅については、噛んで食べるのではなく、丸飲みするときの喉越しを楽しむものなのだとか。（笑）
ほかに漬物、半玉こんにゃく、わらび餅が付いています。
さくっと食べて、ゴチソウサマ。いい昼メシでアッタ。
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