居酒屋スナックわらべの週替わりランチ（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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七日町の「居酒屋スナックわらべ」。接客がよくて居心地がいい上に料理がしっかりしている店で、上司や地元の名士などに連れられて夜の時間帯に２、３度飲食したことがありました。その「わらべ」でランチをやっていると知ったので、昼としては初めて、そして初めて単独で、行ってみました。
今週の週替わりランチ８００円は、ミックスフライ、味噌坦々麺＆角煮丼、半盛り３点セット（フライ・味噌坦々麺・角煮丼）の３種。どれもよさげなのでしばし迷い、味噌坦々麺＆角煮丼にしました。
すげぇゴージャス。無料で大盛りにしてもらった坦々麺は、味付挽肉たっぷりでチンゲン菜やメンマなどの具材も豊富な本格派で味がよく、厨房では中華料理のプロがつくっているはずです。
柔らかく煮込まれた角煮が載っている丼ぶりは、ラーメン店のミニ丼並み。ご飯を残し、坦々スープをかけて食べるのがまたうまい。
ほかに、きちんとしたサラダ、漬物、ドリンクが付いて、１,４００円ぐらいしても不思議ではない充実の内容でした。
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