長好亭みさきの唐揚げ定食（上山市）
Source【外食ログ＠山形】
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上山市美咲町の「長好亭みさき」でランチ。ここは８年１か月ぶりの再訪となります。
ごはんものが食べたかったので、唐揚げ定食８８０円をチョイス。
唐揚げがとてもよく揚がっていて、衣はショリサクで鶏肉は柔らか。こういう揚げ方はたいへん好ましい。自家製の塩ダレを使っているということで、比較的はっきりとした塩味が付いているので、ソースなどは使わないでこのままおいしくイケル。
味が濃いめだとごはんが進むことになりますが、このところ大盛り自粛を心掛けているので、ごはんを少しずつ口に運びます。しかしそれでも、６個ある唐揚げのうち４個半を食べたところでごはんがなくなってしまいました。
ほかに甘口仕立てのだし巻き玉子、漬物に油揚げとわかめの味噌汁。プチコーヒーゼリーが付くあたりにも気配りが感じられていいと思う。
ほどよく腹が満たされて、大満足です。
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