ラーメン次元．の味噌ラーメン（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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新年２回目となる“取材”は、元木の「ラーメン次元．」を２年５か月ぶりに訪問しました。２０２０年秋には一度閉店話が浮上しましたが、店を引き継いでくれる人が見つかり、今もおいしいラーメンを提供してくれています。
未食のものの中から、味噌ラーメンの大盛り、６９０＋１００円をセレクト。
たっぷりの白髪ネギがトッピングされているなど、なかなか高品質のつくりで、やや太めのもっちり麺がおいしく、麺量も十分。その上、卓上の紅生姜、おろしにんにく、辛味噌などが自由に使えてこの価格は格安と言っていいと思います。
久しぶりにアツモノで汗をかき、おいしくいただいて満足。
「次元．」はまだ３回目？ 豚骨系、ピリ辛系、つけ麺のほか、トムヤムラーメン、油そば、グリーンカレーラーメンなどの期間限定モノなど未食品が多くあり、今後もいろいろと楽しめるようです。
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