春のちらし寿司
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は自宅ご飯です
いつのも、ちらし寿司を作りました
お題は 「春の食材」 です
ご近所さんから、畑に育ったくきたち菜をいただきまして
それならばと、ちらし寿司です
魚屋さんへ行ったら
春らしいサヨリと鰆のたたきをゲットできまして
彩りに紅白かまぼこと黄色い大根漬けを刻みまして
春らしい仕上げにしてみました
菜の花畑の様できれいです
季節を盛り込めるからイイですね
日本酒にもバッチです
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