手打ち大石田そば 文月
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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大石田町のお気に入りの蕎麦屋さん、
文月さんへ。
2019年２回目の訪問。
前回訪問ではかけそばをいただきました。
今回は、
冷たい肉そば
800円。
＋大盛150円。
天かす無料。
国道347号線から見えるそば処なんばの屋根文字。
その場所が今は文月さん。
大石田の美味しいお蕎麦屋さんとしてだいぶ馴染んできたかと思います。
文月さんのつけ合わせ。
漬け物とカレーの和え物。
そして美味しそうな冷たい肉そば、
いただきます。
地元の蕎麦粉、「来迎寺在来」を使った風味ある蕎麦。
最高に旨いっす(^-^)。
親鳥肉。
じっくり煮込んで常温にしたものかな？
味がしみてて美味しいです。
途中から大量の天かすを投入。
コクがプラスされ、そばつゆの減りが一気に加速！！
今回もとても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！
全て座敷のゆったりとした空間。
ゆったりのんびりとした空間で美味しい蕎麦をいただく。
文月さん、最高です。
2019年102麺め。
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