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米沢市大町にある「きよえ食堂」さんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

約6年振りの訪問でしょうかね。

 

前回訪問記事は　↓こちらから↓

 

 

 

 

この日は久々に地元で米沢ラーメンでも食べないとブログ的によろしくないと思い、市内のどこのラーメン店で食べるか車でフラフラとしていました。

 

色々悩みましたが、ちょうど目の前を通ったきよえ食堂さんの建物を見て、数年は伺ってないよなぁと思ったため引き返して入店することに。

 

 

駐車場は店舗前に数台分と少し南に行った駐車場に3台分くらいのスペースがあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きよえ食堂さんといえば、米沢ラーメンでは珍しくワンタン麺があるラーメン店です。

 

きよえ食堂さんのワンタン麺を一度も食べたことがないわたくしですが、とりあえず  中華そば  を大盛りでオーダー。

 

 

 

 

 

 

 

 

きよえ食堂さんはラーメンの他にそばうどんご飯類などもあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中華そば 大盛り

750円

(650+100)

 

 

 

米沢ラーメンは基本的にあっさり系の中華そばですが、きよえ食堂さんの中華そばはその中でもかなりトップクラスのあっさり薄味の中華そばです。

 

油浮きもほぼ無く、煮干しの香りがほんのりと香るのと、自家製麺の香りがスープと混ざり香るようなそんなラーメンです。

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は自家製の細縮れ麺。

 

結構柔い茹で加減ですが、風味は良いです。

 

麺量は多く、2玉はありそうですね。

 

かなりお腹一杯になります。

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きよえ食堂

山形県米沢市大町3-5-1

0238-23-1427

営業時間　11:00～15:00　17:00～19:00

不定休

※コロナ禍で変更されている可能性あり