麺辰
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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約１年振りの訪問。
前回訪問では担々麺をいただきました。
今回は、
中華そば
580円。
＋
半チャーシュー280円
＋
半山盛りネギ80円
＋
煮干し油無料
＋
太麺変更。
麺辰さんの中華そばは580円。
どのメニューも美味しい麺辰さんですが、コスパも味もボリュームも優れている中華そばはやはりおすすめですね。
なお、メニューには無い煮干し油。
これをトッピングすると、また違う中華そばを味わえます。
これで半山盛りネギ(笑)。
山盛りにすると凄いことに(^_^;)。
それではいただきます。
麺辰さんのスープ。
あっさりとしたなかに、コクがつまってます。
そしてその上を包みこむ煮干しの香り。
そしてこの極太麺‼
もともと太麺の麺辰さんですが、中華そばや担々麺はさらに太い麺に変更できます。
これは食べ応えのある麺。
コシも風味も最高です。
そして、煮干しにもマッチする麺だと思います。
トロトロなバラチャーシュー。
これだけでもかなり食べ応えあると思います。
大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！
麺もスープもトッピングも全てにおいて妥協しない麺辰さん。
店主の出迎えも素敵です。
これぞまさに山形県の真の実力店だと思います！
2019年106麺め。
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