青葉区本町 伜せがれ 刺身盛り合わせ&鶏もつ煮込み
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は会社の仲間とリニューアルした伜にお邪魔しました
テラス席も出来て、何だかお洒落になりましたね
こちらがこの日のお勧めメニューになります
日本酒が進みそうなメニューがズラリと並んでますね
まずはお通しから
もうお通しからして、日本酒飲んで下さい的な煮物が出てまいりました もちろん旨い
もちろん旨い
もう日本酒モード突入ですので、つまみもそれに合わせて、秋鮭とイクラの醤油漬けを
お刺身の盛り合わせも頼んじゃいました
戻りかつおは脂がのって旨いですね
カジキマグロもなかなかのお味ですね
こちらの名物の一つの鶏もつ煮込み&ガーリックトーストです
このもつ煮込みの汁をガーリックトーストに染み込ませて戴くと幸せな気分になります
続いては、伜のポテトチップ
シンプルな料理ですが、じゃがいもの種類違いをダイレクトに味わえるので面白いですね
こちらはうずらの卵の生七味唐辛子醤油漬け
これまた生七味唐辛子の風味が日本酒を誘いますね
最後は組み合わせに引かれて、鰻とマッシュルームのアヒージョ
マッシュルームは定番ですが鰻って
これが意外にも旨いんですよ
鰻がふわふわでトロける食感になるんですね
今度おうちでやってみたいと思うくらいの旨さでした
いや～数年振りの伜でしたが、大変美味しく戴きました
ちょいと飲み足りない若者のためにお隣の韓激と言う韓国料理の飲み屋さんに
こちらはおつまみも飲み物もリーズナブルで気軽に色々と頼めるのがイイですね
こちらはチーズボール
こちらは韓国風茶碗蒸し
これはふわふわで食感で美味しいですね
いや～食った飲んだ
伜⇒韓激、たまや⇒韓激、四季⇒韓激 の流れが定着しちゃいそうですね
皆さんも本町・花京院付近にお越しの際はこちらのコースで楽しんでみては如何でしょうか
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