こうじ屋の油ラーメン（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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ここにはまだ行ったことがないというつれあいのリクエストに応えて、平久保の「こうじ屋」を５か月ぶりに３訪しました。
この店では初モノとなる油ラーメン（中）８５０円。
マヨネーズ、ピリ辛キムチ、天かすの３種が無料で追加できるので、全部添えてもらって。マヨははじめからかけられ、キムチと天かすは別皿になっているので、途中から追加して味変させながら食べました。
ほかにも大ぶりチャーシューや穂先メンマ、ベビースターラーメンなどもトッピングされていてゴージャス。「中」でも３００ｇ、デュラム粉配合の自家製全粒粉の麺も、独特でおいしい。
この内容でこの価格なら客のリピート率は高いでしょう。自家製麺の蕎麦類もあるので、自分も別のメニューを食べるべく、近いうちにリピートするつもりです。
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