龍園のマーボーらーめんぎょうざセット（天童市）
Source【外食ログ＠山形】
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しばらくご無沙汰していた天童市奈良沢の「龍園」の餃子が食べたくなって、７年４か月ぶりに店を訪れました。
以前食べたチャーハンや今回狙っていた焼きそばなどの炒め物系はやめたらしく、メニューから消えていたので、マーボーらーめんぎょうざセット１,０００円をチョイスしました。
注文品はできた順から配膳されるしきたりのようで、まずはマーボーらーめんから。
豆腐や挽肉の量はさほどではありませんが、麻婆あんのデキはよく、絶妙のとろみがあっておいしい、熱い！ 醤油味のスープの上に麻婆豆腐をかけるのではなく、いわゆる「全とろ」仕立てのスープになっていて、どこまで食べ進めても麻婆です。これ、いい！
メインイベンターの焼き餃子は少し経ってから登場。これこれ、これですよ。ふっくらした仕上がりで、焼き、大きさ、味とどこをとっても秀逸の極み。単品だと３８０円ですが、どう見ても５００円以上の価値があり、首都圏の駅前町中華なら６００円と言われても食べればそうかと納得してしまうような充実度です。
マーボーらーめんだってふつう６２０円では食べられません。餃子定食なら６００円。
いまどきラーメン１杯が８００円もするようなご時世、この価格帯で頑張っているこの店を、自分としてももっと評価し直すべきだと思ったところです。
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