レストランヴェルデのミックスフライランチ（米沢市）
Source【外食ログ＠山形】
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何種類かのランチがいいと聞いたので、米沢市花沢、Ｒ１３沿いにある「レストランヴェルデ」を初訪問しました。
ランチメニューの中心価格は９００円程度で、日替りの肉料理、魚料理、ハンバーグ、ミックスフライなどがあり、これらにはドリンクが付き、ごはん・味噌汁・小鉢・漬物の和食セットか、ライスまたはパン・スープ・サラダの洋食セットかで食べることができるようになっています。
このたびはミックスフライランチの和食セットにオレンジジュース、９００円にしてみました。
町の定食屋というよりもきちんとしたレストランで、店内は広くて落ち着いています。一人客と見ればすぐにカウンターか隅っこの二人席に押し込もうなどというせせこましい客あしらいではなく、よろしければ広いテーブルをお使いくださいと、気の利いた案内をしてくれます。
きれいに洗ったグラスに大きな氷がたっぷり入った冷水がサーブされ、なめこと豆腐の味噌汁からはミョウガのいい香りが立ち上がり、おかわりしたごはんにもきちんとごま塩がふりかけられているなど、細やかな配慮をそこここに感じます。
メインディッシュのフライたちは、細いけれども海老が２尾、ホタテの貝柱２個、大きめのサーモン１個と海鮮軍団になっていて、それに上質のタルタルソース添え。ドレッシングをまとった千切りキャベツとポテサラも加わって、食べてみると結構な充実感があります。
ほかには、冷製の野菜ときのこの炊合せ、白菜漬けに、前述の味噌汁。
半ライスをおかわりしていい腹具合になり、ジュースを飲んで寛ぎ、すっかり満足。これなら外税で９０円付いてもゼンゼンいいと思いましたが、そんなことはなく９００円ポッキリ。しかもカード利用可で、何も言うことはありません。近くにあるならば間違いなく通うことになるであろうとてもいい店でした。
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