大阪王将山形南店のオムえびめし（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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２０２３年の外食始めは、富の中の「大阪王将山形南店」にて。３か月も間が空いていないけれども、元日から元気に営業していること、手元に餃子の無料券が２皿分あること、期間限定メニューがおいしそうだったことなどが理由となっての訪問です。
その期間限定メニューは、「幸福絶倒 でれうま えびめし」で、その派生メニューの「とろとろ玉子のオムえびめし」７９０円に、通常２９０円する元祖焼餃子を無料で添えて。
香り高いスパイス（カレー粉・豆板醤）を効かせた炒飯に、香ばしく焼き上げた大ぶりの海老ととろとろ玉子をトッピングしたもので、スパイシーなコク旨ソースが食欲をそそる大阪王将流の“えびめし”であるとのこと。
思い出しましたが、えびめしは岡山のＢ級グルメで、山陽方面の車旅をした際に岡山県瀬戸内市牛窓の「キッチンかいぞく」で食べたことがありました。
ごろりとした揚げ海老が５個。そしてこのクオリティの餃子がタダ！ おいしくいただきました。
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