山形で食べられる登米の名物料理♪ 《四季》
Source【山形グルメ探検隊】
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今日はそれほど寒くなかった･･･ のかな？
僕は昨日の佐野が風もなく10℃くらいの温かい天気だったので、昨夜からの山形は極寒(>_<)
最近買って来ていたホッカイロ「マグマ」をついに使ってしまうのかと思ったよ(^^;
さて。そんな今日は奥さんも疲れていたのかいつものおにぎりはナシ。
いつもだったら「明日はお休みしてもいい？」って聞かれるんだけど、今回は予告がなかったからてっきり用意してくれると思ってたんだよね。疲れてたんだろうな～。
で、今日のお昼はどこに行こうかしばらくさまよった末、こちらに来てみました♪
旬食彩 四季さん(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
しばらくぶりの訪問ですねー。確かこちらはいつもカレーがあったはず。
とお邪魔してみました。あった！ ビーフカレー600円。お安いじゃないですか～。
と思いながら見ていたけど、ふとそのお隣に書いてあるメニューが目に留まる。
こちらも同じく600円の、揚げ麩丼w(ﾟoﾟ)w!!
「揚げ麩」というか、油麩丼って宮城県登米市の名物料理だったよね。
前に、食べてみたいと思って気になってたんだけど、今もまだ食べたことなかったんだよね～。
それがこんな身近で食べられるだなんて、これはさっそく試してみなくてはψ(｀∇´)ψ
油麩＝揚げ麩なのか、そこはよくわからないけど、ママさんに聞いたらやっぱり登米の油麩丼の作り方をしっかり研究して出してらっしゃるんだとか。
「だって、ここで親子丼とか出したってほかでもやってるじゃない？」
って、確かにそのとおりですね(^^;
揚げ麩はちょうどいい味付けで、初めてだったけど美味しくいただくことができました♪
四季さんでのランチは、メインの料理のほかにこうしたお盆にお味噌汁と漬物、そしてお箸やおしぼりを出してもらえるんだよね。
メインとお汁とかを一緒に撮れればより伝わるかと思うんだけど、さすがにメインの料理はこのお盆には乗り切らないから仕方ない。だから、いつも別々に写真撮ってあるんだよね～。
今日のお味噌汁はお麩の味噌汁。コーディネートされてますな(´艸｀*)
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