麺処 井の庄 監修 辛辛魚らーめん 2023 （寿がきや）
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
————————————-
この時期になると毎年のようにコンビニ等に並びますね。
私も毎年最低1個は食べています。
寿がきやから発売しているコチラの商品、大変人気がありますのでコンビニ等に並んでもあっという間に品切れということも珍しくありません。
なので、店頭で見かけたら忘れずに買っておくのが間違いないです。
横型の高級カップ麺にしては控えめなカロリーです。
しかも激辛ラーメンなんでちょっと意外。
原材料は素人なんでよくわかりませんがとりあえず目を通しておきます（笑）
こうして見るだけ見ると、寿がきやが愛知県の会社で、高崎にある関東工場で製造しているということが分かります。
あまり食べることには関係ないですが、知識としてちょっと勉強にはなりますね。
開封したら小袋を3つ取り出します。
かやく入スープ・後入れ粉末スープ・液体スープ の3つです。
このうち、かやく入スープを先入れし、お湯を注いで 4分 待ちます。
4分経過したら蓋を取り、麺をほぐした後に液体スープを加えてよく混ぜます。
その後、後入れ粉末スープを掛けて完成です。
2023年バージョンは辛魚粉のかつお節の風味を豊かにさせているそうです。
油断してると咽せてしまいそうな辛さは相変わらずです。
食べているうちに口の中は辛さでヒリヒリ（笑）
かなりキツイのですが、辛いだけではなく魚粉の風味が実に合うもんで辛旨さがやみつきになるんですよね。
毎年仕様変更しているようですが、私には違いは分かりません。
でも、毎年楽しみなカップラーメンなので美味しく頂いております。
ごちそうさまでした！！！！！
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→麺処 井の庄 監修 辛辛魚らーめん 2023 （寿がきや）
