囲ろ川の特製囲ろ川ラーメン（味噌）（南陽市）
Source【外食ログ＠山形】
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赤湯の温泉街から移転して、南陽バイパス沿いの椚塚で営業している「囲ろ川（いろかわ）」を初訪問しました。かつて移転前の「みづき庵」や「ラーメンみあか」が入っていた建物です。
特製囲ろ川ラーメンの「味噌」の大盛り、８００＋１００円。
白味噌が主の粒の粗い合わせ味噌は塩分控えめ。それをニンニクでパンチ力をアップさせ、魚介強めのスープで割ったつくり。青海苔が振りかけられ、赤湯の味噌ラーメンらしいとてもいい味がします。辛味噌（５０円増し）を付けなかったので、卓上の七味でカスタマイズ。
平打ちの太麺を手もみした玉子色の麺は舌触りが独特で、そのひちゃひちゃとした味わいはオリジナリティが高くおいしい。
価格もリーズナブルの範囲だし、いいんじゃないか、ここのラーメン。
刻み海苔付きの細切り山芋とタクアンの２種がテイクフリーで、これらはいい箸休めになりました。
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