福島市 つやこ 餃子＆いか焼き
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は福島市にお泊りしまして、前々職の同期のNY氏とプチ同期会です
こちらは前回に一人で訪問するも満席で断られた居酒屋さんの つやこ です
20時過ぎの訪問でしたので、ちょうど第一陣がお帰りで、カウンター席に座れました
まずはお通しのお漬物です
これがまた古漬けチックでいい味わいなんですよね
そして続いて運ばれて来たのが、餃子のタレです
見た目はこれまでに見たこと無いような色合いです
ペロッと味見してみるとニンニクのパンチが凄い
酸味があるので、後味はサッパリですね
いよいよ餃子の登場です
二人前を頼みましたが、想像以上の盛りにビビりまくりです
では早速戴きまーす
ん～旨いわ～
具がぎっしりと入って食べ応え抜群ながら、野菜の甘みを感じる餃子で、タレのパンチと最高のマリアージュです
これはボリュームあるけど、どんどんイケる餃子ですね
店員さんのお勧めのイカ焼きも頼んでみました
絶妙な火の通りで柔らかなイカ焼きは、みそ味で旨いわ～
また福島の名店に出会ってしまった
またお邪魔したいお店ですね
皆さんも福島市にお越しの際は、是非こちらのつやこにお邪魔してみては如何でしょうか
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