山形市 ZAOBREWERY×Crang Dining
Source【メキシカンふらいやぁ】
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こちらはレストランが併設されたクラフトビール醸造所です。
店内での飲食に加え、外のカウンターでテイクアウトの注文もできるようです。
店内はお洒落で落ち着いた雰囲気。
椅子とソファーのテーブル席が並んでいます。
さすがに店内からは醸造所は見れないですね。
醸造所併設ということで、基本はお酒のお供になるメニューが並んでいます。
食事となるとメインはピザ。
お昼にはランチメニューもあります。
デザートやドリンクもあるので、蔵王観光前後の休憩にも便利そうです。
もちろん一番の売りは特製クラフトビール。
お土産の瓶詰もありますし、お店のグッズもありました。
食事となるとメインはピザ。
お昼にはランチメニューもあります。
デザートやドリンクもあるので、蔵王観光前後の休憩にも便利そうです。
もちろん一番の売りは特製クラフトビール。
お土産の瓶詰もありますし、お店のグッズもありました。
本日はマルゲリータのランチを注文。
玉子とオニオンのスープにサラダも付いています。
こんがりと焼き上げられたピザは6等分に切られて登場。
酸味のあるトマトソースに、モッツァレラチーズ、バジルのシンプルなもの。
糸引くチーズは口に入れると程よい弾力が楽しめます。
生地は薄めですがコシがあり、特に耳は香ばしさとモチモチ食感が美味しかったです。
クラフトビールが主役のお店ですが、車が無いと来づらいのは不便ですね。
瓶ビールで調達しておいて、蔵王温泉の湯あがりに楽しむのが良いのかもしれません。
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