青葉区一番町 とんかつ牡丹 かつ丼
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日はお昼の大事なお仕事が無事に終了した事もあり、自分へのご褒美を兼ねまして とんかつ牡丹 にお邪魔しました
前回は初めての訪問で、ヒレとロースが一緒に味わえる牡丹定食を注文しましたので、今回はかつ丼を頼んでみました
蓋を開けると存在感抜群のロースかつが登場です
こちらのかつ丼はとじると言うよりも卵に載せて煮た感じのタイプ
味噌汁は具材はなめこで、これがまた良いお味です
お漬物も何だか品がありますね
薬味として七味とワサビが付いているのは珍しいですね
では早速戴きまーす
ん〜旨いわ～
柔らかでジューシーなかつは最高ですね
柔らかでジューシーなかつは最高ですねかつ自体はそれほど煮込んであるわけでもないので、味が染みてないので、下の卵とじと一緒にお口に放り込む感じです
いや〜とんかつのレベルが高いわ〜
やはり、このとんかつを味わうなら最初は間違いなく、牡丹定食でしょうね
ちょっとお値段が高めですが、このレベルのとんかつを味わえるなら、たまのご褒美にちょうど良いですね
皆さんもたまのご褒美を自分にあげてみませんか
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