会津若松市 なかじま 煮込みソースかつ丼
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は会津若松にお邪魔しておりまして、前日からお昼ごはんの予習は完璧です
色々なお店があり過ぎて迷うわ〜
最終的にはいしちゃんレーダーに反応したこちらの『なかじま』に決定です
お邪魔したのは13:30頃でしたが、店内は大盛況で、ほぼ満席でしたが、運良く食べ終わった客と入れ替わりで、すんなり座れました
こちらかメニューになりますが、会津若松と言えばソースがたっぷりと染み込んだソースかつ丼ですが、こちらのお店は煮込んだソースかつ丼が売りなんですよね
初見で変化球に行くか、直球で攻めるか迷うな〜
なかじまのこだわりを見ながら、さらに悩みます
結局は、こちらの一押しの煮込みソースかつ丼で
見た感じは普通のかつ丼ですが、ほんのりとソースの香りがしてきます
では早速戴きまーす
ん〜旨い これは旨いわ〜
これは旨いわ〜初めて食べる味ですが、どこか懐かしいような
ソースと出汁の絶妙な合わせ具合が、この味を出してるんでしょうね
ちなみに一緒に行ったN氏は、『有名店で何店舗かソースかつ丼食べたけど、これが一番美味い』と言っておりました
』と言っておりました
いや〜素敵な出会いでしたね
いしちゃんレーダーに素直に行動して正解でした
皆さまも会津若松にお越しの際は、この土地でしか味わえない煮込みソースかつ丼を是非お試し下さい
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