山形のグルメ

山形市　山形県産牛と牛肉ハムの店Kazu 焼きすきコース

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山形市　山形県産牛と牛肉ハムの店Kazu 焼きすきコース
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日はお仕事で山形お泊りでしたので、ちょっと気になっていたお店にお邪魔してみましたルンルン
ちょうど伝七のお隣になりますキラキラ

こちらは山形県産牛に特化したお店で、応援したいお店でもありますね！

単品メニューもありますが、お勧めの焼きすきが食べたかったので、一番安い3980円のコースにしてみましたナイフとフォーク　　お酒を飲む方は断然飲み放題の付いた方を選択することを強くお勧めします！

焼きすきの食べ方が書いてありました！
お店の方が丁寧に教えて下さるので安心ですルンルン

まずは小鉢のポテトサラダにピーマンと和牛ハムナイフとフォーク

こちらは和牛ハムのサラダナイフとフォーク
和牛ハムとは珍しいですよねびっくりびっくりびっくり
しっかりとした肉感と牛肉の味わいが口の中に広がります！　旨いわ～ラブラブ

こちらが牛肉の焼きすきのお肉ですナイフとフォーク
いくつかの部位があり、これを陶板鍋で片面数秒で裏返して数秒焼き上げると出来上がりです！
特製のタレに付けて、溶き卵に潜らせたら、つや姫ご飯にワンバウンドして、お口へルンルン
もう至福の時ですラブラブ　もう堪りませんねグッ

最後は和牛の美味しい脂が溶け出した陶板で、モヤシを炒めて卵とじにルンルン　これがまた旨いグッ

こちらは和牛のビーフジャーキーも作ってるみたいで、一口味見させて貰いましたが、肉感が凄くて、しかもジューシーで旨い！！　
ついつい、お土産に買っちゃいましたキラキラ

皆さんも山形駅前でお泊りの際は、和牛のお店にお邪魔してみては如何でしょうかルンルン
二次会使いでも面白いと思いますよグッ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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