山形のグルメ

今年初の飲み会は、ステキなお店で最高のスタート♪ 《ラミ・デュ・ヴァン・エフ》

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今年初の飲み会は、ステキなお店で最高のスタート♪ 《ラミ・デュ・ヴァン・エフ》
Source【山形グルメ探検隊】
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昨日は、今年初めての飲み会。
すっかり酔っぱらってしまったのは確かなのですが、今日のお昼にお会いした方から「昨日はずいぶん飲みました?」って言われちゃいました!
自分としては、今日はそんなに酔いが残ってる感じじゃなかったんだけどなー。
顔がむくんでる感じがしたってことは・・・ もしや、太った!?
いやいや、きっとホントにアルコールの影響が残ってたんだろうな。気をつけねば。

さて、お約束どおり昨日の飲み会のご報告です♪

F

会場となったのは、七日町の L’ami du vin “F”(ラミ・デュ・ヴァン・”エフ”) さん。
“F”というのは藤原シェフのF。藤原シェフって誰よ!? という方でも、僕ぐらいの年齢層の方なら元のマチルダベイさんのシェフ、と言えばわかりますよね♪
昨日は、幹事さんがワインを楽しめるお洒落なお店ということでこちらを予約してくれました。
参加者に大のワイン好きがいらっしゃいましたからね。いいトコ取ってくれましたよ♪

01 キッシュ

定刻となりましたので、さっそく飲み会スタート!
今回は飲み放題込みのコースで予約を取ってもらってました。6人だったのですが、3人ずつの提供で、各自取り分けスタイルです。
取り分けってことは、シェアコースですよね。
スタンダードコースよりもシェアコースの方がお得感があって、僕はこっちが好きですね~♪
これは、キッシュを僕の分だけ取り分けてもらった後の写真です。

02 カルパッチョ

続いてのカルパッチョは取り分け前の写真。
さっきのキッシュで、取り分けてもらってから写真撮ってたら、「あ、写真撮るんだったよね!」と言ってくれた方がいて、このカルパッチョ以降はいつものごとく料理が来ると「はいどーぞお撮りください」という間を取ってもらえるようになりました 笑
さすがに10年以上もこういうことを続けていると、周りも受け入れざるを得なくなるようです(^^;

03 お魚3種

昨日は年齢層高めの会だったので、話題は痛風から中森明菜、松田聖子まで、50代ならではのかなり限られた話題で盛り上がりましたね。ちなみに僕は洋楽派でしたが。
ちなみに、僕は毎年の健康診断でγGTPは必ずチェックしてるんですけど、もうひとつ気にしているのが尿酸値。一昨年、初めて6を超えて「ヤバい!」って思ったんですが、去年は6.0。下がったっちゃ下がったんだけど、まだ6だしなぁ・・・
きのう牛乳を飲むといいと聞いたので、これからは大嫌いな牛乳も飲まなくちゃいけないかな。

イタリアの赤。

エフさんの飲み放題ではもちろんワインも飲めるんですが、赤・白ともにイタリア産のものとチリ産のもの2種類が用意されてました。
お店のオススメは、赤白いずれもイタリア→チリの順番だそうです。
イタリアの方はサンジョベーゼ、チリの方はカベルネソービニヨンだったと思います。
僕もお店のオススメのとおり、イタリアのものからいただいてみました。

04 お肉

ほら、続いての料理は肉料理。
きっとそろそろお肉だろうなと思って、赤ワインを頼んでおいたんですよ。
その想定は当たってましたが、お酒に負けて料理がなかなか食べられない・・・
そこが自分の中でも誤算でしたね。

05 お魚 その2

メインのお魚料理。
赤ワインでよかったかはわかりませんが、イタリアワインに続いてチリのワインもいただきました。
僕の勝手なイメージですが、チリの赤ワインってタンニン強めの印象があって、あまり好きじゃないなーって思ってたんですよね。でもこちらでいただいたチリワインは美味しかったです♪

06 お肉 その2

さあ、最後のメイン料理、鴨肉のローストです。
これこそ赤ワインで大丈夫ですよね♪
途中、お酒に負けてしまって食べられない時間があったんですが、終盤になってそれも回復してきたので、急に一気に食べ始めたんですよ。
きっとみんな「なんだ急に!?」って目で見てたんだろうな~ 笑

最後に。

そろそろ飲みものラストオーダーです、との声を受けて、最後にハイボールをいただいてみました。
ステキなお店は飲み物の佇まいからして雰囲気あるんですよね~。
あ、もちろん見た目だけじゃなくて味も美味しいですよ♪
そして、後ろにチラッと写ってますが・・・

07 デザート

デザートのクレームブリュレ。
もう僕のことをご存じの方はおわかりと思いますが、僕はデザートだけは絶対に食べる主義。
何はなくともこれは食べる!という決意のもと、会を締めてみんな席を立ち始めているときに、行儀悪いけど一気に食べちゃいました(^^;
怒られても、どうしても食べたかったんですよ。ゴメンナサイ・・・

それにしても、今回の飲み会は今年のスタートを飾るにふさわしいものとなりました!
やっぱり L’ami du vin “F” さん、素晴らしいですね♪
ごちそうさまでした! 今度は奥さんを誘って、またお邪魔したいです。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→今年初の飲み会は、ステキなお店で最高のスタート♪ 《ラミ・デュ・ヴァン・エフ》

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