雪月花のチキン南蛮膳（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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１年１１か月ぶり２回目となる、東原町の「雪月花（ゆづか）」でランチ。
駐車場の場所が変わったようで、そのために何度か入店できずにいましたが、現在は数十メートル山形大学方面に進んだところのコインパーキングに停めれば１００円補助するシステムになっています。
定食メニュー数種の中からチキン南蛮膳をチョイス。
入店前からそれと決めていたので注文しましたが、去年の夏までは８５０円だった各種定食が、いつのまにか１,１００円になっています。物価高騰の折値上げはやむを得ないにしても、この値上げ幅はナンダ！？と、強く問いたい。経済が脆弱な開発途上国じゃないのだから、いきなり３０％も値上げするのはやめてほしい。
鶏の唐揚げを主にしたものが１,１００円もするのだから、構成するものに何らかのグレードアップがあるのかと期待しましたが、そういうことはありません。
ごはんと味噌汁がおかわり自由なのはアッパレですが、セルフサービスの学食のようなやり方をとっていながら、この価格は如何に。大学の学生をターゲットとするなら価格は３桁に抑えるべきだし、アッパーミドルが念頭にあるのであればセルフサービスはやめるべきです。
ということで、批判がましくなりましたが、炊き立てのごはんがおいしく、少し若かったならおかわりをいきたかったところ。味噌汁の具はワカメのほかキャベツや茄子がたんまり入って家庭的。自家製の粗刻みのタルタルソースがたっぷり。
このようにいいところもたくさんあるので、もっと明確な店のポリシーを打ち出していただくよう希望します。
私事ながら、この店で鶏の唐揚げ料理に再度１,１００円もの金額を投入する気にはなれません。
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