山形市 ハレの日＆円 冷やしおでん&朝日鷹
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は山形でお泊まりでしたので、同僚と共に駅前のハレの日にお邪魔しました
仕事が20時過ぎまでありましたので、この時間だと行けるお店が限られちゃうのが難点ですね
その点では、こちらのハレの日は助かります
まずはお通しですが、日本酒が欲しくなっちゃうつまみですね
もう一つは冷やしおでん
山形の人は何でも冷やしちゃいますね
こちらが意外にも美味いんですよ
紅生姜と新玉ねぎの天ぷらは、生姜の爽やかさと玉ねぎの甘みが堪りませんね
目光のフライは外はサクッと、中はふんわりとして美味しいですね
これはホヤの天ぷらになります
ホヤと言えば酢の物や刺身がメジャーですが、火が通ったホヤはまた違った食感で、美味しいですよ
こちらは親鳥チャーシューです
ちょっとしたつまみにイイですよね
山形県は馬刺しも美味しいんですよ
馬刺しユッケになります
飲み足りないオジサン二人は、いつもの流れで立ち飲み円にお邪魔しました
お通しは山形の夏の風物詩のだしを掛けた冷奴です
こちらはつまみもお酒もリーズナブルなんです
しかもなかなかお目に掛かれない朝日鷹を常備しております
いぶりがっこチーズを追加
チーズを頼んだので、ワインにしてみました
山形はレベルの高いワイナリーも沢山ありますので、ワインもお勧めですよ
いや〜飲んだ食った〜
流石にオジサンたちも大満足で帰路に着きました
皆さま、山形駅前で22時以降も来店可能なオススメのお店がありましたら、是非教えて下さい
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