山形のグルメ

やっぱりどんどん焼きは山形のソウルフード!

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やっぱりどんどん焼きは山形のソウルフード!
Source【山形グルメ探検隊】
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帰省してきているご長男。
気づけばそろそろ、またひとり暮らしのアパートに戻る日が迫ってきました。
何か山形で食べたかったものとかないの?と聞いたら、やはり山形人らしく「どんどん焼きも食べたかったかなー」と。
そういや僕も食べてなかったなーと、今日のお昼はどんどん焼きを食べに行ってみました♪

どんちゃん

やって来たのは、新築西通りのどんちゃんさん(゚▽゚*)ニパッ♪

実は、最初は南四番町のけやきさんに向かったんだけど、ランチタイムは臨時休業とのこと。
それで急きょ踵を返し、どんちゃんさんに向かったというワケです。
今はどんどん焼きも高くなってきてるけど、けやきさんはいまだに200円で頑張ってくれているので、ぜひ応援の意味も込めてと思ったんだけど残念でした。
まぁ、もともとどんちゃんさんも好きだからココで全然かまわないんだけどね( *´艸`)

いろいろ

どんちゃんさん、そんなに人数は入れないけど店内でも食べられます♪
カウンターに座ったけど、目の前の多様なメニューがなんとなく見てて楽しい。
てゆーかモー娘。若いな(; ・`д・´)!!

この発想はなかった

メニューを見ていた流れで、とんでもないものを発見!
「冷やし便座」だとォ(;゚Д゚)!!
こ、この発想はなかった・・・ きっと店主はどんな逆境でも跳ね返して力に変える、たくましい力を持っているに違いない!
恐れ入りました<(_ _)>

こんなところにも

こんなところにも、くすっと笑えるひと言が。
某地元落語家さんがこちらのお店をいたく気に入ってたようだったけど、きっとこういうところでピッタリ波長が合ったのかもしれないな♪
こういうちょっとした笑いのセンス、見習いたいです!

どんちゃん焼き

さぁ、いよいよ我らがソウルフードがやって来ましたψ(`∇´)ψ
山形の熱きご当地グルメ、どんどん焼きです!
お店で食べるときには箸がないってスタイルは、どこのお店も共通なんですね。

今回はノーマルなどんどん焼きではなく、中にチーズが入ったうえにマヨネーズ、かつお節、青のりがトッピングされた「どんちゃん焼き」にしてみました!
ってゆーか、だいたいいつもこれだけどね 笑
このボリュームで500円だもの、迷ったらこれにしちゃうに決まってるよね(^^;

中にはチーズ

見てくれが悪くてスミマセン。
中からとろーりチーズが流れてきたところを撮りたかったんですよ。
でも割りばしでこのどんどん焼きの生地を切るのにけっこう手間取って・・・ 見た目がまるで噛りついた後のようになってしまった(>_<)

でも、やっぱりどんどん焼きはソウルフードだってことを実感できましたねー。
たまに猛烈に食べたくなる気持ち、皆さんもわかりますよね。
先日、広島のお客様が来てた時にぜひ食べてもらえばよかったなー。広島の人には広島焼きのプライドもあるだろうけど、これはコレで気に入ってもらえたんじゃなかろうか。
よし、今度お客様がいらしたらどんどん焼きを食べてもらおう!
山形は芋煮だけじゃないんだぜぇ( ̄ー ̄)♪

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→やっぱりどんどん焼きは山形のソウルフード!

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