山形市 イルコテキーノ おまかせコース
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は大学の仲間たちと遠征して、山形の名店 イルコテキーノにお邪魔しました
店内の奥、壁一面には冷蔵庫の中に熟成中のハムやサラミが詰まってます
この3倍はありますよ
この3倍はありますよ
そんな熟成されてるハムやサラミを眺めながら、乾杯のビールを
まずは前菜の盛り合わせです
どれも美味しかったですが、印象に残ったのはメロンの器に入っている生ハムメロンです
生ハムとメロンムースが絶妙なハーモニー
そろそろワインに行きますかという事で、ワインセラーに
という事で、ワインセラーに 
あまり分からないのでソムリエの方にご説明を頂きながら、あれこれと迷い中
最初のワインはこちらです
華やかでスッキリとしていながら、しっかりとタンニンを感じれる自分好みのワインです
こちらのお店のメインと言っても過言ではない、ハム・サラミの盛り合わせです
こちらは非加熱系のハム・サラミになります
こちらは加熱系のハム・サラミになります
詳しくはこちらの説明をご覧下さい
続いては、バニャカウダーとキッシュ的な
盛り合わせです このキッシュ的なものはハムと合わせて食べると美味しいんですよね
盛り合わせです このキッシュ的なものはハムと合わせて食べると美味しいんですよね
こちらはイタリアの揚げパン的なものにチーズやハム等を合わせてます
お腹パンパンなのに食べちゃいますよね
旨いわ～
パスタはメニューの中からチョイス出来ますので、今回は一つが自家製ズィーティー トマトソース
トマトの旨みとチーズのコクが、もっちりしたパスタに絡んで旨いわ～
ソースも旨いが、パスタ自体が美味いですね
もう一つは3色の自家製ガルガネッリ クアトロフォルマッジ
この濃厚な4種類のチーズのソースが最高にワインが欲しくなる味なんですよね
もう食べれない程にお腹パンパンなのに、お皿を舐めるようにソースを食べ尽くしました
最後のデザートも目がハートになる可愛らしさ
味の方も抜群です
いや〜今宵も食った飲んだ〜
気の置けない仲間たちとのお酒は、より美味しいですよね
こちらのお店は味もコスパも最高で、ワインも品揃えも多く、こちらもコスパが最高なので、満足度も高いと思います
皆さんも山形にお越しの際は、ぜひ一度予約を入れて、お邪魔してみては如何でしょうか
お昼は控え目に食べることをお勧めします
料理の量が男性でも、いっぱいですからね
予約の際に色々と聞いて下さるので、ご相談してみるのも良いと思いますよ
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