上山市 金ちゃんラーメン 上山店
Source【メキシカンふらいやぁ】
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本日は上山市にある金ちゃんラーメン 上山店で昼食。
雨降る中の早めの時間帯でしたが、週末ということもあって店内に短い行列あり。
雨降る中の早めの時間帯でしたが、週末ということもあって店内に短い行列あり。
結局15分ほどで席に着けましたが、12時過ぎにはさらに列が長くなっていました。
店内はあまり飾り気のない町食堂といった雰囲気。
意外に子供連れの家族が多い印象。
テーブル席と小上がり席があり、混んでくると相席もあるようです。
メニューは醤油味と味噌味の種類がメイン。
修正液で値上げに直した跡がありますが、それでもお安い価格です。
修正液で値上げに直した跡がありますが、それでもお安い価格です。
ライスもありますが、どうやら大盛りを選ぶお客さんが多いようでした。
今回はチャーシューラーメンとギョーザを注文。
まずはチャーシューラーメンが到着。
麺が隠れるほどのチャーシューが、薄く濁った醤油スープに浸っています。
麺は縮れた中太で柔らかめの茹で具合。
スープがよく絡み、つるっとした舌ざわりが楽しめます。
チャーシューはしっとりした食感で、薄切りなため一層柔らかく感じます。
味が染みた赤身とプルっとした脂身が美味しいですね。
大盛りでなくてもボリュームは十分です。
少し遅れてギョーザが登場。
皮は柔らかめですが、焦げ部はサクッと香ばしい。
美味しく量もあり、満足な一皿でした。
味は文句無しなうえ、たっぷり食べて1000円とお得感も有り。
人気なのも頷けるお店でした。
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