江南春 山形市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は中華料理です
山形市の有名な中華料理屋さんへ行ってきました
コチラが 江南春 さんです
市内でも老舗株ではないでしょうか
もう、ネットなどでも口コミ多数の超有名
過去に数回ほど食べた記憶はあるのですが
なぜか自分のブログで取り上げてない事に気づき
いまごろのアップとなりました
基本のラーメンが６１０円と驚愕の値段
中華屋さんらしく、色々な麺料理があります
もちろん、炒飯・マーボー飯などのご飯類もありまして
メニューは極めて豊富にラインナップ
さて、こういう店は基本のラーメンよりも
中華らしいメニューの方が良いし
この日も暑い日だったので熱いスープではない
コチラをお願いしました
ジャージャー麺です
冷たく洗い締めした麺に餡がかかったやつ
これ、好きなんですよ
結構な深さのある丼ぶりにタップリ
意外と麺量も、餡も多いですね
餡の具合は、漆黒ではなく淡い茶色の感じ
豚ひき肉以外に細切りタケノコやシイタケなど
具材も豊富になってます
では、いただきます
あ～～、美味いですね
甜麺醤とオイスターソースで決められた味は
変な濃さやクセがなく優しい甘さが広がってイイ感じです
シャクシャクしたタケノコの食感や
ツブツブの挽肉の感じが楽しくて
麺が進みますが、本当に麺量が多めで
大満足なランチとなりました
定番料理以外に週替わりとか月替わりもあり
これなら毎日来ても飽きないと思いますね
周りのお客さんを見ても
ラーメンだけ食べている方はいなくて
定食や手の込んだ麺料理が並んでました
山形市の西バイパスで目立つ、この看板
人気店なので週末は行列必至ですが
他のメニューも食べてみたくなりました
ご馳走さまです
お店情報
住所 ： 山形市江南4-2-30
駐車 ： 敷地内に指定場所があります
営業 ： 11:00～22:00 月曜定休
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