251杯目:ロックオブエイジス
Source【山形で女子がラーメンを食べる会。】
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こんばんは〜
今週は仕事が忙しくて
山形帰れないので
新庄です
ということで
新庄の新規開拓！
まだあった！
結構営業時間が限定されていて
なかなか行けなかったお店です
新庄市 「ロックオブエイジス」 さんです！
G系がデフォルトなので
まずこちらを
味はいくつか選べるようでしたが
私は
煮干し
にしました！
小盛り200g 750円
野菜少なめ
脂 普通
かなりの太麺と聞いていたのと
しばらく糖質制限をしていて
復帰戦だったので
小盛りに。
しばらくして着丼
どーん！
野菜はほとんどもやしです
ちらほらキャベツ
脂と野菜は多くすることもできるのですが
煮干し × 野菜まし
だと薄くなっちゃうよ
とアドバイスをもらっていたので
野菜は少なめに
煮干しは少し粉っぽさ？
が残るけど、香ばしいスープでした！
そこに背脂！
でもなんといっても
ゴワゴワの超極太麺
麺上げしないので
麺の写真はないんだけど、、
さっきの写真も左上隅あたりを
見ていただけると、、笑
もう、うどん？
平打ちのうどん？
っていうレベル
歯ごたえがかなりあります！
これはすごい！！
美味しいし、
とにかく
一度食べてないと、、
ちなみに自家製だそうです
この日は同僚みんなと行ったので
他の皆さんのもちょっと紹介
まずは同じくG系のレッチリ
けっこう辛かったみたいですよ〜
こちらは野菜が救いかも、、
そして金土日限定の
鶏ラーメン
また麺の種類が違うみたいなんだけど
それでもやっぱり太い、、
うどんみたい、、
優しい鶏のスープに
背脂が
優しいのか優しくないの笑
でも美味しそうでした〜
新庄にいる間にこられて良かったです！
店内は入り口に食券
カスタムがあるので
座る前に店員さんに渡す仕組みみたいです
ちなみにロックな感じもあるんですが
店内は和室で
なんだか落ち着きます
ここは営業時間が難しいので
載せておきますね
公式Instagram より
そして、臨時休業も度々あるみたいなので
ご注意を
実はこれが新年初ラーメン
今日も食べてしまったんだけど
とりあえず明日からまた
糖質制限がんばります
店名 : ロックオブエイジス
評価 : ★★★
ぜひまた行きたいお店
新庄市中心部の飲み屋街にあるので
少し見つけづらいですが
お昼なら未成年とかでも
大丈夫かと思います
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