新潟県長岡市 らーめん やまと チャーシューメン
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は嫁の実家の長岡市で、生姜醤油ラーメンを食べようと店名にも生姜が入っている『しょうがの海』にお邪魔するも4日時点でも皆様まだまだ正月休みらしく大行列
急遽、気になっていた第2候補に向かいました
長岡市の外れの住宅街にひっそりと佇むお店は、何だか凛としていて、美味しい予感です
こちらは醤油と塩の二種類のみですが、初訪問なので醤油のチャーシューメンを注文です
ちなみにこちらは大盛り無料になっております
待つこと暫し、美味しそうな中華そばがやって来ました
チャーシューメンにしましたが、これ程にチャーシューが入っいるとは驚きです
分厚く大振りなチャーシューが6枚も
では早速戴きまーす
ん～旨い これは体に染み渡るわ～
これは体に染み渡るわ～とてもバランスの良い昔ながらの中華そばです
今まで新潟で食べたラーメンの中で一番好きですね
チャーシューも食べてみましょう
ん～旨い このチャーシューも最高だわ～
このチャーシューも最高だわ～肉と脂のバランスが良く、とろける柔らかさ
ラーメンの味を邪魔しない程良い味付けも完璧
女将さんからお年賀代わりにみかんのサービスも何だかホッコリしました
いや〜第一候補のお店に振られたのも、こちらのお店に出会うためだったんですね
何事にも意味がある 今年の言葉はケセラセラ(スペイン語で、なるようになるさ)にしたいと思います
今年の言葉はケセラセラ(スペイン語で、なるようになるさ)にしたいと思います何事も前向きに進めば、良いことが寄ってくると日々を過ごしたいと思います
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