会津若松市 古川農園 肉そば手打ち
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は会津若松に来ておりまして、気になっていたラーメン屋さん第二弾と言うことでで、古川農園にお邪魔しました
店名もそうですが、外観もラーメン屋さんとは思えない感じなので、普通に通り過ぎてしまいました
よく見るとラーメン屋さんの暖簾かあるので、安心しました これが無かったら躊躇しそう
これが無かったら躊躇しそう
席に案内されて、壁のメニューを拝見します
味の方は醤油と味噌がありそうですが、同行したN氏からは、肉そばが有名らしいですよ
とのアシストを頂きまして、無事に肉そば手打ち麺を注文です
とのアシストを頂きまして、無事に肉そば手打ち麺を注文です
待つこと暫し、迫力満点の肉そばの登場です
麺が見えないくらいのチャーシューは圧巻ですね
では早速戴きまーす
ん～旨い
やさしさの中にも旨みが凝縮されたスープはゴクゴクと飲めちゃう美味さです
やさしさの中にも旨みが凝縮されたスープはゴクゴクと飲めちゃう美味さですそして何と言ってもこの麺が旨い
何だか懐かしさを感じるな～と思ったら佐野ラーメンの森田屋太田支店の麺を思い出しました
不規則な麺の形状がまた優しいスープを十分に掬い上げて、最高の味わいのラーメンに仕上げてますね
いや〜これは旨いわ～
平日から並びが出るのも頷けます
会津若松は、うえんで といい、古川農園といい、ラーメンのレベルがめちゃめちゃ高いですね
皆さまも会津若松に来たら、馬刺しやソースカツ丼は食べてる場合ではないですよ
是非この2軒のラーメンを味わってみてください
きっと満足の笑みが溢れること間違いありませんよ
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