富久千代酒造 佐賀県
Source【本日、大安食日なり】
————————————-
案山子です、今回は家飲みシリーズです
フラッと寄った酒屋さんで
かの有名な 「鍋島」 を発見！！！
それは即買い決定でしょう
たぶん季節の限定シリーズだと思います
この独特な書体で書かれたタイトルから
このお酒って一目でわかりますね
飲んでは、もう最高の一言
何一つ飛び出ることも無く
また、何一つクセを感じることも無く
とにかく美味いです
ところで、ネットで情報を検索していると
これだけの有名酒ともなると
その値段の違いにビックリ！！
もう、プレミア価格もココまで？
そんな価格で売っているサイトもあって
すごいな～～って思います
さて、美味しい日本酒には刺身でしょう
季節のアジを、頑張ってさばきました
刺身とたたきです
アジは３枚におろしても
身の中央に小骨が残るのですが
その小骨を断ち切る方向に削ぎ切りしたので
切り身の中央が割れることがありませんし
残った小骨も全く気になりません
プリッとした刺身もイケましたし
味噌や薬味とたたくことで味が出るたたきも
日本酒には最高です
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→富久千代酒造 佐賀県
