柴田郡川崎町 アルフィオーレ 有料試飲
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は、来週お邪魔します和食屋さんで飲むワインを探しに、川崎町にあるアルフィオーレにお邪魔しました
こちらのワイナリーは向山でイタリアン・レストランを経営されていた目黒さんが作ったワイナリーになります
個人的には目黒さんの作る料理も好きでしたが、ワインはもっと好きです
フルーティーなのにしっかりとタンニンを感じて、爽やかで和食にも合わせやすいワインもあるので、ホームパーティー等のお土産にも最適です
どれも美味しそうで迷いますよね～
こちらは新しくリリースされたもので、お買い物候補の一つです
こちらのワインも魅力的ですね
アルコールが飲めない方はこちらのシロップもお勧めですよ
お店の中では、有料で試飲も出来ますのでハンドルキーパーがいたら、是非とも試飲したいですね
この日は嫁にハンドルを預けまして、試飲をさせて頂きました
ほぼ全てを味見させて頂きまして、どれも美味しかったですが、和食に合わせるのにイメージピッタリなのは、Bis Ripasso ’23でしたね
華やかな香りにほんのりと炭酸を感じ、後味もスッキリとして、よく冷やして夏に飲むのに最適なワインかと思います 軽く一本空きそうな美味しさです
軽く一本空きそうな美味しさです
最近では宮城県内はもちろんの事、山形や関東方面でも置いてあるお店が増えてきましたので、お見かけすることがありましたら、是非ともお試しください
きっとこれまでのワインのイメージとは違う新たな出合いになると思います
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