「原田食品」〜豆腐とか〜 山形県山形市鉄砲町１丁目２−１８
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
————————————-
この日は美味しい豆腐を求めて、六椹観音さまの近くにある原田豆腐店に行ってきました。
ちょっと場所が分かりにくいですが、ある意味看板よりも強烈な目印があるので大丈夫。
初訪ではなかなかハードルの高い、上級者向けのお店です。
恐る恐る店内へ。
ご主人ひとりで切り盛り。
木綿豆腐や寄せ豆腐、コンニャクなんかもあるみたい。
奥の方には厚揚げなんかも。
メニュー表がないのでオーダーが難しいですね。
色々オマケしてくれるみたいだけども、インパクト強すぎて何を何個注文したか覚えていない💦
帰り際に、車の中で食べるようにと厚揚げをもらいました。
店内にあった醤油をかけて頂きました。
作りたてで美味しかったと記憶しております。
さて、家に帰って正気を取り戻したところで中身を出してみます。
コチラは寄せ豆腐です。
王道の冷奴で頂きました。
あっ、確かに美味しいですね
オマケでもらった分は麻婆豆腐にしてみました。
美味しい豆腐で麻婆豆腐、贅沢ですね✨
何とも表現の難しいお店です。
まだまだ、ワタシも修行が足らんということでしょうか。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→「原田食品」〜豆腐とか〜 山形県山形市鉄砲町１丁目２−１８
