「麺ENDO」〜まじそば〜 山形県山形市緑町２丁目７−１３
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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この日は麺ＥＮＤＯさんです。
ルーツを辿ると寒河江にあった「麺屋でん」さんになると思うんですが、ここ緑町に麺ＥＮＤＯさんで出店されてからはお初です。
つり味さん時代は年季の入った建物だと思ってましたが、見事なまでリノベされてますね。
駐車場も問題無し。
いつだったか寒河江のお祭りの出店で食べた本気そば（現在はまじそば）が旨すぎて衝撃を受けたっけ。
その衝撃的に旨かったまじそばを息子に食べさせます。
さて、反応はいかに❓
券売機は食券を買うと自動的に厨房に情報が伝わるシステム。
歳のせいか、はたまたおバカだからか、まじそばを押そうと思って油そばを押してしまった💦
急いでフロア係さんに伝えてセーフ。
ワタシはまじそば中サイズ。
公称３００ｇ💪
刻んだチャーシューが完全にかき混ぜる仕様になってマス。
息子は大サイズ。
コチラは４００ｇっすねー。
ヤヴァいくらいにデカい😲
辛味も付けてもらえます。
ぐりんぐりんの無骨な自家製麺を豪快にかき混ぜて頂きまーす🙏
旨すぎる〜
甘じょっぱいタレがウリのまじそば。
これ以上甘いとスイーツに分類されるくらい甘いんだけどスゲー旨い✨
もう息子は目の色変えて食べてます🤩
メチャ旨いと申しておりました〜
そして、まじそばの楽しみといえばコレ🎶
味変オールスターズ💕
まずはチーズから。
スナック菓子感?がアップして甘さもより際立ってきますね〜
Wow、入れすぎた〜😅
だって、こんなだから💕
もうベースの味が分からないほど濃い味になってるのでコレはこれでオーケー👍
ライス欲しいとこだけど、こんな状況だからライスは売り切れ表示。
なので、最後は割スープでフィニッシュします😃
割スープはブーメラン式で対応してもらえました。
ネギと海苔を追加してくれる心意気が嬉しいですね✨
一杯で何度も美味しい、麺ＥＮＤＯさんのまじそば。
で旨いっすよ。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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