米沢市 加津 皮ハギのお造り＆自家製春巻き
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は米沢にお泊まりでしたので、お気に入りの小料理屋さんの加津にお邪魔しました
大将と女将さん二人で切り盛りするこちらのお店は、実家に帰って来たような安心感が得られるお店です
カウンターで、しっとりと飲むには最高のお店です
まずは喉を生ビールで潤した後は、大将お勧めの皮はぎ刺し肝醤油で、日本酒を
やっぱり皮はぎは肝醤油ですよね～ 最高っす
最高っす
このお店のプライベートブランドの進藤酒造さんの香都(かづ)です
続いては、イカ団子フライです
もう最高でしょう
こりゃあ日本酒が進みますね〜
常連さんもお勧めする春巻きです
野菜がたっぷり入ってて、さっぱりと食べれて日本酒のアテにも最適です
日本酒が止まらなくなり、自家製塩辛も頼んじゃいました
これが更なる日本酒を呼び込みました
これが更なる日本酒を呼び込みました
そりゃあ飲むよね～
塩辛が美味すぎて、ご飯も貰っちゃいました
塩辛ご飯でも、日本酒が止まりません
自家製の漬物と辛味噌が、またヤバい
次から次へと美味しいつまみが出て来るもんだから、日本酒の止め時を忘れてしまいました
皆さんはお店に入る前に、何杯飲むか決めてから、お邪魔した方が無難ですよ
お酒もつまみも美味しいから、ついつい頼み過ぎちゃいますからね
是非ぜひ美味しい山形を満喫してください
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