ラーメンギョーザ蔵王の醤油つけめん（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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ここのつけ麺を食べてみようという気になり、飯田の「ラーメンギョーザ蔵王」を５年９か月ぶりに再訪しました。
５年前と変わらず、一人客と見るや有無を言わせず日の当たらないカウンターに導かれます。でもって、チャーハンがあるぞ、餃子を付けないかとあれこれ勧められるのですが、今回はつけ麺と決めているので、正直言ってウザいです。こういうことはもうやめたほうがいいと思う。
醤油つけめん８９０円。
つけ汁は酸味が際立ち、辛味まで入っています。これで「醤油」です。
麺は中太でおいしく、量的にも不足はなく、これはマル。価格もバカ高いとは言えず、マルです。
しかしどうも、この店の雰囲気にはしっくり来ず、静かに退店。従業員のおばさんに何かと細かい指示を出しているクセの強そうな店主に原因があるのではないかと勘ぐりますが、これはワタシの勝手な邪推です。
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