景四季彩々紅ほたるのゴロゴロ豚汁とおむすび(山辺町)
Source【外食ログ@山形】
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4か月前、山辺町根際にあるこの店で、3種の「山辺舞米豚とつや姫のランチ」のひとつ、豚重を食べました。そのときからずっと気になっていた“ゴロゴロ豚汁とおむすび”990円を、このたび食べに行きました。
つれあいと2人分を注文しましたが、あいにく1食分しかないとのことで、当方のみ豚汁、つれあいは豚重を注文。
想定を超える充実ぶりで、豚汁には大きくてとろとろの豚角煮が2つ。ほかの具材は、大カットの豆腐、大根、ごぼう、ニンジン、こんにゃくで、大きな汁椀にたっぷり。あと乗せネギがどっさりなところにもホレボレします。
おにぎり2個は適量で、3個なら多いかもしれません。味付け海苔ではなく普通の板海苔を使って、手で持って食べてもぺた付かないつくりだったらもっとよかったかもしれません。
付け合わせの小鉢は鰤と帆立貝柱、漬物と南蛮味噌もおいしい。
大きな窓の外に広がる山形盆地を眺めながらゆったりと食べられるのが、何よりのご馳走でした。
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