今年最初の外食は、長男お気に入りのこちらで。 《寅真ら～めん》
Source【山形グルメ探検隊】
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先ほど、とうとう長男がアパートへと戻っていきました。
男の子なので、実際には家にいてもそんなに会話が弾むというわけでもないのですが、いなくなるとかなり寂しくなりますね。
でもまぁ、それもあと1年ちょっとと思えば。
でも東京で就職、とかになったらそれこそ帰ってこなくなっちゃうな。
さて。今日のお昼は、最後に長男の好きな寅真ら～めんさんに食べに行ってみました。
だいたい13時くらいにお店に到着したのですが、お店の入り口付近にはけっこうな行列が。
僕が来たときには運よく出ていく車があったのでそこに駐車できたのですが、名前を書いて戻ってきたら道路に駐車待ちの車が数台たまってましたね。お店の方が寒い中を駐車誘導されていて、とても大変そうでした。
30分ほどして、ようやく順番が回ってきました。
先に、名前を書いたタイミングで食券も購入しておくシステムなので、席に着くとすぐにラーメンが到着です♪
僕は今回、初めての辛味噌半チャーシューメンに挑戦してみました！
いつもはチャーシュー多めだと脂に負けてとても感触が難しくなってしまうのですが、こちらのチャーシューメンは前から美味しそうだと思って気になってたんですよ。
それに、今回はお正月･･･ というか今年初の外食ですしね。ちょっと豪華にしてみようかと 笑
器をチャーシューが一周ぐるりと取り囲む、ほんとのチャーシューメンは無理だとしても、半チャーシューならきっとイケるんじゃないかと思ったんですよね～♪
結果･･･ これでちょうどよかったです！
これ以上多かったら、きっといつものように脂に負けてしまっていたかと思うのですが、ここまでが僕のキャパシティなのだということがわかりました。美味しくいただけましたよ。
寅真ら～めんさんは麺もモチモチしててとても好みの麺なのですが、やっぱりスープとのバランスがいいですよね。
寅真さんの場合、辛味噌は別に出してもらえるんですが、これも僕としては高評価のポイント。
僕の場合、最初は辛味噌なしの状態でスープを楽しんで、そのあとで辛味噌を段階的に溶いていくんですよ。で、今回はすべては使わず、4分の3くらいでストップ。
これはその日の気分で、すべて使うときもあれば今日みたいな日もあるので、別に出してもらうのがありがたいんですよね～。
いずれにしても、長男にはせっかく山形に帰ってきたからにはどっか思い出のお店の味も食べていってほしいと思っていたので、ここに来れてよかったです。
今の若者はスマホで友達同士いまどこにいるかわかる仕組みがあるらしいのですが、長男を駅に送っていく途中、スマホを見ていた長男が「あ！ いま○○も寅真にいるじゃん♪」って言ってました。
そのお友だちを含め、高校時代のお友だちはけっこうここに食べに来てるみたいなんですよね～。
夜にここで食べてそのまま新幹線、だったら会えてたかもね♪
アパートに着くのはかなり遅くなっちゃうけど、気をつけて帰るんだぞ。
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