「拉麺ひなた」〜味噌ラーメン〜 山形県東根市神町西５丁目１−２８
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
————————————-
今年の山形は雪が少ないですね。
まぁ、地域にもよると思いますが。
さて、この日は東根市です。
久しぶりに拉麺ひなたさんに行ってきました🍜
山形で本場風札幌ラーメンを頂ける貴重なお店です。
１２時４０分着で並び無し🎶
並び覚悟だったのに拍子抜け〜
皆さん正月疲れかな❓
では早速入店😁
メニューです。
定番の味噌ラーメンと肉めしをオーダーしました👍
まずは肉めしが到着。
ビッシリそぼろ肉と中央に角切りの炙りチャーシュー。小ねぎを散らすことで彩りをプラスしています。
ちなみに味付けは甘さ控えめですね～
それでは、お待ちかねの味噌ラーメンです🎉
味噌ラーメン普通盛り 味玉ＴＰ
肉めしとともに💕
生姜が多めなのが嬉しいです。
暖簾にもあるとおり、森住製麺さんの麺なんだと思います。
実はコレを食べると、あとでアレが黄色くなるんですよ〜ワタシだけかな
黄色というか、もう蛍光イエローみたいな⁉️たぶん西山の麺でも同じだと思う。
ビタミンＢ２配合なんだと思いますが、ちょっとビックリします💦
あっ、でも美味しいんですよ😅
油膜は控えめで軽めな印象ですが、それでもここらへんではなかなか味わえない濃厚味噌ラーメン。
レンゲが止まんなくなるよ〜
味玉の黄身がとろっとろ〜
ラードで炒めた香ばしさがたまりません✨
肉めし→スープ→肉めし→スープであっという間にスープ完飲💦
どういたしまして。
血圧はヤバいけど・・・
というわけでして、今年２杯目のラーメンでした✨
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→「拉麺ひなた」〜味噌ラーメン〜 山形県東根市神町西５丁目１−２８
