米沢市 米沢金ちゃんラーメン クリーム味噌ラーメン
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は前日の春の陽気とは打って変わって、雪の降りしきる中の米沢にやって参りました
こんな寒い日には体の中から温めないと
という訳で米沢金ちゃんラーメンにお邪魔しました
こちらは何を食べても美味しいんですよね
お店のこだわりが綴ってあります
これを見ても美味しさが伝わってきますね
今回は、体の芯から温めるべく、クリーム味噌ラーメンを注文しました
見た目に、香りに、美味しさが飛び込んできます
味変用に辛味噌が、別皿で提供されるのも嬉しいですね
では早速戴きまーす
ん~旨い
クリーミーでやさしい味わいながら、コクと旨みが口に広がります
このモッチリとした中太麺が合いますね〜
米沢ラーメンと言えば、極細ちぢれ麺ですが、こちらは中太ちぢれ麺ながら、地元のお客さんの心もしっかりと掴んでいます
米沢、置賜地方には美味しいラーメン屋さんが沢山あるので、迷っちゃいますが色々と食べ比べてみては如何でしょうか
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