横濱家系 南大沢らーめん家 (東京都八王子市)
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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初訪問。
本牧家系譜のお店のようですね。
本牧家→たま家→831家→南大沢らーめん家となるようです。
たま家さんと831家には行ったことがないのでいつか行ってみたいですね。
東京の西側にはなかなか行く機会がないので実現には時間がかかりそうではありますが。(^_^;)
場所は京王相模原線・南大沢駅のすぐ近くにあるパオレという商業ビルの4階にあります。
4階とはいえ、南大沢駅周辺の立地が少し特殊で高低差があるため、1〜3階は駐車場となっており、4階が事実上の1階のような構造になっていました。
そのビルの4階の飲食店が複数並んでいるテナントのひとつが南大沢らーめん家さんです。
昼食の時間帯を少し過ぎた頃に伺ったので混雑は特になし。

店内に入り、まずは食券購入。
左上にある 豚骨醤油ラーメン をポチり。
あらためて食券機の画像を見てみると、味噌、ゆず塩、四川シビ辛などバリエーションが豊富なようですね。
家系のスープにシビ辛は結構合いそうな予感。
いつか食べてみたいです。

食券購入後、カウンター席に着席。
スープのお好みのほか、麺の太さも選べるようです。
通常の家系の平打ち中太麺は太麺のようでしたので、 太麺 でオーダー。















