春に味わいたい日高見、いただきま･･･ した♪
Source【山形グルメ探検隊】
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今日は暖かかったですね～。
そんな中なのに、仕事でずっと会議室にカンヅメ。こんないい天気なのにもったいない･･･
そういえばネットで見たんですけど、スタッドレスタイヤって換えどきは「気温7℃」が目安らしいですね。となると、もうすでに換えて大丈夫じゃないですか！
ついに春が来ましたよ。夏タイヤでのドライブが楽しみになってきました♪
ただ、そうなると逆に名残惜しく感じるのが･･･
日本酒。これは日高見の超辛口純米酒です！
またしてもいただいちゃったんですよね～。いつも遠慮なしですみません 笑
日本酒って、僕の中では冬もしくは寒い時季にこそ美味しく感じるイメージがあるんです。
だから暖かくなってくると、なんだかシーズンも終わったかな～なんて思ってちょっと残念なんです。
でもこのいただいたお酒は「超」がつくほどの辛口純米酒！
きっとスッキリとしていて、食事と一緒に飲んでもバッチリ合うお酒のはず♪
冬に限らず美味しくいただけるお酒だと思うので、これから出てくる山菜とかの春の味覚と一緒に楽しませていただきたいと思ってワクワクしております。
いつもいつも、ありがとうございまーす！
とか言いつつ、実はこれも一緒にいただいてしまって･･･
ホント遠慮ないな 笑
ところで、高畠ワイナリーさんのトップブランドともいえる、このまほろばの貴婦人。
僕の中でも間違いなく美味しいワインとして認識されている銘柄ですが、今回気づいたこと。
原材料に「輸入ワイン（オーストラリア産）、ぶどう（オーストラリア産）、ぶどう（日本産）」って書いてあるんですよ！
てっきり地元産のブドウだけを使って醸造されているものとばかり思ってました。
今やまほろばの貴婦人もグローバル化が進んでたんですね～。お見逸れしました。
まぁ僕としては、美味しければそれですべて良しとなるのですが 笑
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