台湾拉麵を食べに行ったら、実はかなりの人気店！ 《拉麺さとう》
Source【山形グルメ探検隊】
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昨日のお昼。仕事も嫌になったので、ご飯はどこかに食べに行こうと提案したんですよ。
最初、蔵王駅近くのお店で見つけた激辛メニューを食べに行ってみたいと言ったんですが、奥さんからはあえなく却下。
じゃあどうするか･･･ ってところで、奥さんが「ココ評判いいみたいじゃない？」と言ってきたのが
リナワールド近くの、拉麺さとうさん。
おお、ちょうどいい！ 実は僕も前から気になっていて、機会があったらそのうち行ってみようと考えてたお店だったんですよね。
そうなったら話は早い。すぐにお店へとやって来ました。
初めてだったのでよくわからなかったんですが、お店の前の駐車スペースは5台分ほど。
僕が到着したときにも車が出入りしていた状態だったんですが、僕の後ろから来た人もさとうさんに来た人だったんですね。駐車場に入る時点で、結構な人気店だということがわかりました。
お店に入ってからもしばし順番待ちしてたんですが、5分ほどでカウンター席に案内されました。
壁に貼ってあるメニューのほか、卓上というか目の前にもメニューが貼ってあります。
事前のネット情報で、ほぼ台湾拉麵に決まりかけてたんですが、ここにきてスンドゥブ拉麺なんていう存在を知り激しく動揺。これもメチャクチャ好奇心がそそられる･･･
でも結局は初志貫徹で台湾拉麺になりました♪
もう心に決めてましたからねー 笑
これを注文しようとしたら、お店の奥様から「あっ、実は･･･」って言われて、ああ、もう売り切れだったかと思ったのですが、「これにはごはんがつくんですけど、ちょうどご飯が切れてしまって･･･」ってことでした。
ご飯なしでいいですよ、って言ったら、50円引いてもらえました♪
ほどなくして、その台湾拉麺が到着！
スープを一口飲んでみましたが、程よい辛さですね。ピリ辛ぐらい。
僕の中での台湾ラーメンのイメージとしては、台湾你好さんの台湾ラーメンが基準になってしまってるんですが、アレはやっぱりちょっと特別なんでしょうね。
麺はこんな感じです。
中太麺というには若干細めか。印象としてはちょっとツルツルとした滑らかな食感ですね。
でももっちり感もあって美味しくいただけましたよ。
眼前にはこんな目を引く物体が。
辛さ敵にちょっと物足りなかったので、最後のほうでこのしびれラー油をスープに回しかけてみたのですが、スープを飲んでみた感じではほとんど変わりなし。
麺が残ってる状態で直接かけてみればよかったかな･･･
まぁ、そんな辛さを求める人はそうそういないでしょうし、僕の思考がおかしいんですけどね(^^;
帰り際、お店のお向かいにあったこの石碑が気になりました。
右の小さい方は弁財尊天。
左の石碑の方がより大きくて立派な感じなんだけど、なんて書いてあるのか読み取れませんでした。
上の方に丸い模様があるんですが、これが気になるんですよねー。
何なんだろう？ 今度お邪魔したときにお店のご主人に聞いてみようかな。
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