秋田市 ノ貫(へちかん) 黒毛和牛もつ煮込み＆黒毛和牛カレー
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は会社の上司と秋田の日本酒を嗜みに秋田駅前の飲み屋街にお散歩
予約もせずに永楽食堂を覗きに行くも当然のことながら満席
気を取り直して、お気に入りの居酒屋さんのノ貫(へちかん)に開店と共に滑り込みました
まずはメニューをじっくりと眺めます
どれも日本酒に合いそうな料理ばかりです
いや〜迷いますよね
日本酒のラインナップもなかなかです
まずはお刺身盛り合わせ二人前を注文です
もう見た目に美味しそう
続いては黒毛和牛もつ煮込みです
これはまた旨いわ～ トロっトロに煮込まれたもつは歯が要らないくらいの柔らかさです
トロっトロに煮込まれたもつは歯が要らないくらいの柔らかさです
こちらは前回頂きまして、お気に入りの黒毛和牛レバー焼き浸しです
ネットリと濃厚なレバーの美味しさが堪りません
秋田で、栃尾の油揚げが食べれるとは
これも日本酒に合いますね
これはハーフサイズになります
これはハーフサイズになります
最後の〆は前回の心残りの黒毛和牛カレーです
これがまた旨い
見た目に味が濃そうかなと思ったら大間違い
見た目に味が濃そうかなと思ったら大間違い黒毛和牛のコクと旨みとスープの甘み・スパイスの辛さ風味が合わさって、優しいのに奥深い味わいに纏まっています
このカレーを目当てに来ても良いくらいの完成度ですね
いや〜今宵も飲んだ食った〜
最後の〆カレーがいい意味で、期待を裏切ってくれたお陰で、幸せな気持ちで帰路につきました
こちらのお店はお刺身や焼き物・煮物も最高ですが、黒毛和牛のメニューも美味しく、つまみ選びにも一苦労です
皆さんも秋田にお越しの際は、こちらのノ貫で美味しいおつまみと日本酒を味わってみては如何でしょうか
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