花見のあとの、こちらが本番♪ 《台湾你好》
Source【山形グルメ探検隊】
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七日町から自転車で帰ってくるとき、東京夜アイスさんの前を通ったらもう明るいうちから営業されてましたね。土日は昼から営業されるんでしたっけ？
夜だけだと思ってたけど、昼もやってたらもっと行けるチャンスが増えますね～。
さてさて。先日の花見のあと、みんなで向かったのは花小路。
もうおわかりですよねー。そうです、台湾你好さんです。
途中で参加者2人がさらに合流し、台湾ビールで乾杯しました♪
こちらにお邪魔したら、やっぱり台湾ビールを飲まないとね。
お通しはザーサイ。
このザーサイもなんとなくほかで食べるものより歯ごたえもよくて美味しい気がするんですよね。
今回はこれが食べたくていたんですよ。
台湾風鶏唐揚げ。黒コショウのスパイシーな感じが特徴的ですが、もともとの味付けも台湾風だと普通の唐揚げとはまた違うんでしょうね。これ美味しいですよ♪
お友だちが食べたがっていた煮込み。
台湾だとどう変わるのかと思って気になってたんですが、
「山形牛だから美味しいよ～」
の声にすっかり気持ちを奪われて、とろとろの牛肉の美味しさにすっかり魅せられてました。
ちょっと甘めの味付けで、やっぱり普通の煮込みとは違いますね。
これは僕が頼んだ台湾風玉子焼き。フワフワのトロトロです。
実を言うと、僕がイメージしていたものとはちょっと違ってたんですよ。
でもこれはコレで美味しかったので新たな発見でしたね。
ピータンも僕が頼んだもの。
お友だちとの話で、誰もピータンを食べたことがないって言ってたので頼んでみたんですが、実際にトライしてみたのは2人だけ。
ひとりは「ピータンって卵の中で雛の姿になったものが出てくるやつだと思ってました」って言ってたけど、それかなりレアなやつだから。それが普通じゃないからね(^^;
そして、蒸し鶏。
なんかみんなヘルシーな料理が好きなんだな。ヘルシーだけど美味しくて、お肉も大きくカットされてるから食べごたえも十分です。
鶏肉料理が多かったけど、今度はお友だちが頼んだ海老の塩味炒め。
僕は、エビといったらエビチリばっかり食べてる感じなんだけど、この塩味炒めもいいですね。
エビの味を楽しむならこちらの方がいいんでしょうね。
そろそろみんなおなかいっぱいになってきたみたいだったので、最後に僕も〆を頼みました。
大好きな台湾ラーメンにするか、台湾ラーメンよりも辛いと言われる台湾ごはんにするか･･･
迷いましたが、辛さを取って台湾ごはんにしてみました♪
最近なんだか求める辛さの度合いがどんどん上がってきてるんですよね～。
これもストレスだと言われるのですが、僕もそう思います 笑
今回も美味しくいただいてきました♪
お店を出るとき、鄭さんから「（touhi）さん、子供さんももう大きくなったでしょ？」って言われたんですよね。子供たちがまだ小学生のころ、お友だち家族と一緒にご飯を食べに来たことがあったんですよね。覚えててくれたんですね♪
その長男もちょうど今日、就職活動で帰ってきたんですよ。ホント大きくなりました！
そのうち次男も帰ってくるタイミングが重なったら、一緒にまたお邪魔させていただきますね。
すっかり大きくなっちゃって、鄭さんもビックリするかもしれませんね(^^;
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