石臼挽き手打ちそば日月庵のせいろ（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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ぜひとも蕎麦が食べたいある日、未訪となっている蕎麦処を攻めてみようと、城南町の「石臼挽き手打ちそば日月庵（ひげつあん）」を初訪問しました。
初めてだったのだなあ、この店。昔からある店ですが、一枚上のグレードの店と認識して敬遠していたのでした。ところが、なのですな。
他店のもりそばに相当する「せいろ」７２０円。他店よりも低い価格設定です。
しかも、味わいはバツグン！ 二八の太切り蕎麦がきりっと硬めに茹でられていて、少し噛んで食べなければならないような設えになっています。いい蕎麦だとはっきり感じられ、上山市の「原口そば」あたりの蕎麦が脳内に浮かんできました。３～４箸しかない華奢な東京仕立てを想定していましたが、山形蕎麦としてのボリュームは十分に担保されていました。
そしてもっとびっくりなのは、つれあいが注文した水曜限定サービスのカレーうどんでした。
ごはん付きで、独立店としては破格と言っていい５３０円。山形ではまず見かけることがない、伊勢うどんや吉田うどんのような超極太のうどんで、強めのカレースパイスと相俟って美味。ごはんにこのつゆをぶっかければ、それだけでミニ丼並みの愉しさが加わります。
二人で食べて、「丸亀製麺」並みの１,２５０円。どうして今までこの店を利用せずにいたのかと悔やまれます。これはすぐにでもまた行かねばなりません。
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