今日はバカリャウが食べたくて。 《酒と食ところ》
Source【山形グルメ探検隊】
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今日は週末。天気もいいし（むしろ暑いけど）、今夜は奥さんと軽く飲みに出かけてみました♪
飲みにというか、明日も早いので簡単に食事をしようという感じですかね。
どこに行こうかちょっと迷ったけど、奥さんのリクエストであっさり決まりました。
七日町の酒と食ところさん。
こちらには以前も来たことがあって、昨日二人で夜の散歩をしていた時に、「バカリャウが食べたい」と言われたひと言でこちらに決まりました♪
仕事が終わってから一度自宅に帰り、着替えてからまた七日町に戻るというハードワークをこなしたのでビールが飲みたかったんです。
そこでこのイタリアのビール。黒ビールっぽい感じですけど、アルコール度数がちょっと高めなんですね。暑いからグビグビ飲もう、って感じには･･･ ならなかった(^^;
さぁ、一品目はタコとオリーブのマリネ。
これも奥さんが食べたいと選んだメニュー。
奥さんはたまにしか飲みに来れないので、できるだけ奥さんが食べたいモノ優先で頼みます♪
これにはパクチーが入ってるんですけど、マスターから「大丈夫ですか？」って聞いていただいて、大丈夫です！って言ったらおもむろに外へ･･･
自家栽培の新鮮なパクチーでした♪
続いては、奥さん御所望のバカリャウ。
ざっくり言っちゃうと干したタラを使ったコロッケ、みたいな感じなんですが、今日はたまたま生のタラで作っていただいていたそうで、「一番旨いやつ」をいただくことができました♪
これは僕が頼んだ料理♪
豚肉とアサリのアレンテージョ地方の炒め物。
炒め物とはなってますけど、ご覧のとおり下にはけっこうなスープがあるんですよね。
そこにレモンか何かの柑橘系のしぼり汁がかけられていて、食べるととても爽やかな感じです。
今さらだけど、これってパンをもらって一緒に食べたほうがよかったんじゃないか!?
失敗したぁ～。
さっきの炒め物が届いたところで、あわせてワインもお願いしました。
飲み物のメニューを見ていたら、ポルトガル語で「緑のワイン」と呼ばれるフレッシュな微発砲ワインなるものがあったので頼んでみたのでした。
これは本当に果実味あふれるフレッシュさ。微発砲もあってとても軽い飲み口です。
いやぁ～、これは美味しいですね。気に入りました♪
せっかく気に入ったのですが、今日は「軽く」の食事だったので、深酒は控えてこの辺で。
マスター、せっかくお邪魔したのに食べたのがこれだけでスミマセン。
自家栽培のハーブたちがもう少し育ったら、またタイとかインドネシアの料理も出されると思うので、そのときにまたご馳走になりにお邪魔したいと思いまーす♪
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