「二代目高橋商店」〜中華そば〜 山形県山形市香澄町１丁目１８−９
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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妻が高橋商店さんの中華そばが食べたいというので久しぶり行ってきました。
ちょうど昼どきで、分かってはいたものの３０組以上の待ちという混み具合💦
万年ダイエッターのワタシは並盛りを選びます。
こういうときは並盛りと大盛りが同料金ってのが恨めしく感じます
予想では１時間以上の待ち時間。
なので近くの図書館で涼しく待ち時間を過ごしました〜
１時間２０分ほどの待って、ボックス席に案内です。
これは「当たり」ですね。
相席のテーブルは他の人との距離感が近すぎて💦
中華そば並 味玉トッピング
このどデカいチャーシューは見るだけでワクワクというか、ゾクゾクします🎶
ワシっとした太麺だけど、武骨すぎないところが老若男女に愛される秘密でしょうか。
高血圧なのでスープは残そうと思うのですが・・・
もうひと口もうひと口と、つい完飲してしまう旨さ😭一滴も残さず・・・
こちらは息子は油そばの大。
油そばは麺量によって値段が違うんですよね。
分厚いチャーシューが２枚のってマス。
ねっとり鶏油を纏っており、パンチが効いてますね〜
しっかり噛み締めながら頂きます。
途中から割りスープ投入も良いですよ。
もうかれこれ出会ってから１０年以上経つお店。
当時は１杯を分けて食べていた子供たちも、今や大盛りを食べるまでに成長しました。高橋商店さんのおかけです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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